Bombones de Gelatina
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Venezuela, San Antonio de los Altos
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Descripción
Las famosas "gomitas" o bombones de gelatina son una dulzura que cautiva a los más pequeños y a grandes también. Se trata de cuerpos y formas de gelatinas modeladas o cortadas, recubiertos por una capa de azúcar molido blanco para dar estabilidad. Podemos prepararlos con gran simpleza, utilizando simples gelatinas comerciales, de las que hallamos en el supermercado. También, podemos usar gelatinas de uno o de más colores y sabores, mezclándolos entre sí o combinándolos, para que las gomitas tengan una mezcla multicolor.
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